هناك العديد من الأطباق الشهية لتبريدك في الصيف. غذاء الروح هو جراد البحر مع البيرة. يجب ألا تفوتك هذه الأطعمة الموسمية الشهية. كل عام من مايو إلى سبتمبر هو موسم تكاثر جراد البحر، وهو ذو جودة عالية وسعر منخفض، مع لحم سميك ودهون. كما أصبحت نكهة جراد البحر أكثر ثراءً الآن. بالإضافة إلى البخار، هناك عدة طرق مختلفة للاستمتاع بالطبق اللذيذ، ويعد خيار إضافة 13 نوعًا من التوابل إلى الوعاء هو الأكثر شيوعًا.
